甜品汤羹做法 羹汤的做法大全

2024-04-30 1613 明贵知识网

一、红薯桂圆甜品汤

材料:红薯/紫薯-去皮,切块,生姜-约1CM厚,轻轻按一下。龙眼干/桂圆,冰糖,红枣(去籽)

做法:将水烧开,加生姜片。放入桂圆,已切块的红薯/紫薯,加大火滚开后,低火,加冰糖,煮20-30分钟,或直到红薯软化。趁热吃。

二、紅豆蓮子羹

材料:莲子1大碗

辅料:赤小豆,半碗调料,水4大碗,白糖适量

做法:

1.新鲜莲子剥去外壳

2.去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯)

3.准备好红豆和莲子,红豆清洗干净

4.压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取出,如果没有这个按键的,直接压20分钟即可取出备用

5.取出的红豆可见已经不叫软绵了,但还是粒粒成状

6.加入莲子,压力锅继续煲20分钟ok

7.取出后,可以调入冰糖,或者稍为放凉调入蜜糖,冰冻口感更

甜品汤羹做法 扩展

材料有:干银耳12g、桃胶10g、蔓越莓15g、红枣5颗、枸杞5g、雪梨干5g。

1、用冷水浸泡银耳15分钟。

2、将泡好的银耳撕成小块备用。

3、将撕碎的银耳放入养生壶内。

4、向养生壶内加入1200Ml的水。

5、选择“滋补汤”功能,开始煮制。

6、等到程序自动结束后,长按【开始】键断电,加入其他的配料。

7、将所有配料倒入后再次按“滋补键”功能,将壶盖半开,防止扑锅。

8、适当搅拌一下,防止糊底。

9、煮了2次滋补汤后,银耳口感已经很软糯,可以盛出享用了。

甜品汤羹做法 扩展

1.红薯半斤去皮切滚刀块


2.生姜少许拍扁


3.水4碗左右


4.白砂糖或者红糖粉3~4汤匙


步骤:


1.红薯和姜步骤,红薯和姜片加水放锅里大火烧开。


2.加糖后调小火煮15~20分钟。

甜品汤羹做法

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